Przepisy z: cukinia

Odżywcza sałatka z pak choi i Kuchnia Oszczędna z Natury

Prosta i pełna zdrowia oraz wartości odżywczych. Sałatka z pak choi jest pyszna i można ją zabrać ze sobą do pracy – ponadto jest przyjazna naturze i środowisku. Poznajcie kapustkę pak choi!

Czekoladowe muffiny z cukinii

Wilgotne i miękkie dzięki jednemu składnikowi – sezonowej cukinii, której kilogramy uginają się na straganach. Warto wykorzystać ją nawet w czekoladowym, słodkim wypieku – nie pożałujecie!

Sezon na cukinię? Jak się zacznie, to długo się nie kończy! Kilogramowe zielone cuda aż wpraszają się na talerz. Burgery z cukinii: chrupiące z wierzchu, a miękkie w środku – to moja kolejna propozycja na pyszną, wegańską szamę :)

Ryż z kalafiora ze szparagami

Uwielbiam czerwcowy początek sezonu na wszelkie lokalne warzywa. Tak właśnie jest z majowo-czerwcowymi szparagami i kalafiorem. W takiej wersji jeszcze go nie jedliście – zróbcie z niego ryż, a podajcie ze szparagami. To świetna propozycja na obiad albo do lunchboxa!

Wrapy nori z pastą z suszonych pomidorów

Lekka, szybka i niskokaloryczna przekąska? Takie właśnie są szybkie wrapy z alg nori, które w tym przepisie przygotowuję z prostą pastą z suszonych pomidorów!

#8 erBox – jednogarnkowy makaron z warzywami

To propozycja dla kulinarnych leni i zapracowanych – makaron z warzywami do zabrania w drogę, gotowy w kilkanaście minut. Zapomnijcie o stosie garów do mycia, jednogarnkowce górą!

Pizza portobello – czyli zapiekane pieczarki z warzywami

Ekspresowa, prosta, bezglutenowa i zdrowa mini pizza? Tylko z pieczarek portobello, zapiekanych razem z warzywami, podana z bazylią i wegańskim parmezanem. O tak!

Najlepsze wegańskie klopsiki z makaronem z cukinii

Te klopsiki z kaszy jaglanej to idealna propozycja na lekki obiad, który dzięki mieszance aromatów, zadowoli każdego amatora dobrego jedzenia, a makaron z cukinii dodatkowo go zaskoczy!

Prosta cukinia z groszkiem cukrowym i ziołowym tofu

Szybkie i spontaniczne obiady z warzyw sezonowych są moimi ulubionymi.

Najlepsze wegańskie szaszłyki i sos BBQ

Dla miłośników grilla i szaszłyków, idealne wegeszaszłyki. Z przepysznym sosem BBQ!

Szybki duszony jarmuż z warzywami i sosem taratour

Gdy nie ma czasu na długie gotowanie, pieczenie czy smażenie. Jarmuż, warzywa, strączek i sos.

Faszerowane cukinie komosą ryżową

Sezon na cukinię w pełni, na targach do wyboru zielone, żółte, okrągłe i młode. Cukinia w tym roku to mój numer jeden! Kolejny przepis, tym razem na faszerowane komosą ryżową okrągłe cukinie z pieczarkami i dodatkiem ostrej papryczki chili oraz bazylii.