Przepisy z: bezglutenowe - Strona 2 z 21

Wegański sos tzatziki

Klasyczny sos tzatziki to kremowy sos z ogórkami, czosnkiem i mnóstwem ziół. Jednak w wersji wegańskiej może stanowić mały problem, bo przecież opiera się na jogurcie. Jednak nic straconego – wegański sos tzatziki z tego przepisu nadchodzi na ratunek!

Marynowane steki portobello

Przepis na duże pieczarki portobello, który robi furorę na moich kulinarnych warsztatach. Intensywna i pikantna, ale jednak słodka marynata i mięsiste, wilgotne pieczarki. To przepis na grillowy sukces, który posmakuje każdemu!

Najlepszy wegański omlet

Puszysty, wilgotny – ale jednak z chrupiącą skórką. Oczywiście pełen warzyw i sałat. Do tego pożywny, bezglutenowy i z prostych składników. Najlepszy wegański omlet – zgadnij z czego!

Migdałowe ciastka z mąki z ciecierzycy

Mięciutkie i wilgotne, ale jednak z wierzchu chrupiące. Idealne na śniadanie z roślinnym mlekiem, ale też z czekoladą na deser. Migdałowe ciastka z ciecierzycy bez glutenu oraz rafinowanego cukru – po prostu sztos!

Bananowy koktajl z espresso

Kawowy smoothie na bazie banana i samodzielnie przygotowanego mleka roślinnego. To wbrew w pozorom bardzo proste, a naprawdę pyszne połączenie, które daje porządnego kopa energii!

Klopsiki z ciecierzycy – jak ze szwedzkiego bufetu

Udało mi się! Przemycam specjalnie dla Was przepis z mojej książki „Kuchnia roślinna dla każdego”, bo to jeden z tych moich ulubionych. Prosty: wystarczy tylko pokroić, zamieszać i upiec, a pyszne klopsiki wskakują na Wasz obiadowy stół!

#12 erBox – marchewkowy makaron z marynowanym tofu

Prosty i zbilansowany posiłek pełen warzyw – makaron z marchewki i marynowane tofu w towarzystwie świeżego szpinaku, chrupiącej ciecierzycy i kiszonej kapusty. Idealny do lunchboxa!

Pieczarkowa pasta z soczewicy

Wegańskie kanapki nie muszą być trudne, a z dodatkiem jakim jest pasta z soczewicy wzbogacą ją nie tylko smakowo, ale też odżywczo. Niczym ulubiony pasztecik, zarówno na śniadanie jak i kolację.

Malinowy sernik z nerkowców

Malinowy sernik z nerkowców to jeden z szybszych tego typu deserów, które wystarczy zamieszać i przełożyć do zamrażalnika. Potem już tylko wyciągać, gdy tylko ma się na to ochotę!

Buddha bowl – miska pełna rozmaitości

Piękne i bogato napełnione miski zdrowymi przysmakami, które zawojowały kulinarne media społecznościowe, to tak zwane Buddha bowls – zbilansowane i w pełni odżywcze pomysły na zdrowe posiłki. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować takie w domu!

Daktylowe bomby

Daktylowe bomby rozkoszy – czyli słodkie daktyle nadziewane masłem orzechowym i oblane płynną czekoladą. To dosłownie kilkuminutowy pomysł na szybki deser, który można łatwo wziąć do ręki i zatracić się w przyjemności.

Kąski batata z guacamole

Pyszna i zdrowa przekąska, nie tylko na imprezę. Świetne połączenie kilku składników uważanych za superfoods w jednym kęsie! Przywitajcie Nowy Rok zdrowym bufetem :)